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100g ケニア AA ＜中深煎り＞
¥1,000
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〈味わい〉
ダークチョコレートのような
ほろ苦さと香ばしさを最初に感じ、
その後に黒蜜のような甘さが残ります。
余韻には微かに
ブドウのような明るい印象もあり、
ケニアコーヒー特有の香りが
鼻に抜けていきます。
苦味だけでなく甘さと複雑さもあり、
コーヒーらしい味わいと
ケニア特有の個性が絶妙なバランスで広がる
クセになるコーヒーです。
Taste Comment
Dark chocolate, Molasses, Grape
<生産国>ケニア
<エリア>ニエリ、キリニャガ、エンブ
<ファクトリー>４ファクトリーのミックスロット
<品種>SL28, SL34 etc
<プロセス>ウォッシュド
<焙煎度合い>中深煎り
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