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100g　ニカラグア　ラ・ベンディシオン農園　パカマラ／ハニー＜浅煎り＞

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最初にレモネードのような
爽やかな果実感と甘さが広がり、
その後にほんのりと
トロピカルな甘さを感じます。
後味には華やかな香りと
パカマラ種特有の旨みが残ります。
淹れたてよりも
温度が少し下がってきてからの方が
より味わいがハッキリと感じられます。
品種由来の
クリーンでありながら厚みのある味わいと
プロセス由来の
質感を伴なった甘さが
ほどよいバランスで感じられる
とても良質なコーヒーです。

<生産国> ニカラグア
<エリア>ハラパ地区
<農園>ラ・ベンディシオン農園
<生産者>ルイス・アルベルト
<品種>パカマラ
<プロセス>ハニー

〈焙煎度合い〉浅煎り

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